Buřtguláš veganský alias guláš bramborový
Bramborový guláš – klasické a rychlé jídlo české kuchyně. Když přidáte buřt, máte buřtguláš. Toto je veganská verze, která i bez masa chutná velmi dobře […]
Články podle 🐺
První týden v Praze: kulturní aktivita a práce v továrně na syrové veganské delikatesy
Bydlíme už týden v Praze. Zatím jsme stihli navštívit jeden kostel a jeden klub. miluna wookie morrowindová veganské delikatesy lifefood studio alta kostel svatého tomáše […]
Prosté pohankové placky jak od chudé sedlačky
Tyto placky jsou za chvilku hotové a jistě zdravější než kynutý chléb z bílé mouky. Žádný cukr ani olej a přesto dobrá chuť. středověká kuchyně […]
Knihy, co teď čtu nebo poslouchám: ženské autorky
Ženské autorky Ázár Nafísíová a Jessie Burtonová. Autorka z Íránu ženské autorky Momentálně poslouchám audioknihu Ázár Nafísíové – Jak jsme v Teheránu četly […]
Velikonoční řemeslný jarmark v Levíně 2017 a historie Levína
Levínský řemeslný jarmark 2017 Na jarmarku bylo k vidění poměďování kameniny, středověká hrnčírna a hrnčíři se svým zbožím. Líbila se mi mísa s vlaštovkou za […]
Veganská čína s tofu a rýží: uvařeno bez použití oleje
Chtěla jsem zkusit uvařit jídlo bez oleje. Recept obsahuje tučné kokosové mléko, mořské řasy a miso pastu. Miso je výživné čínsko-japonské ochucovadlo z několik měsíců […]
Zelné buchty též známé jako zelňáky
Zelné buchty veganské Recept na toto tradiční jídlo mám z knihy Hody, půsty, masopusty. Zelné buchty se pekly tradičně na podzim u příležitosti posvíceních, čili […]
Testosteron u žen, syntéza, chování, vlivy
Testosteron u žen Představuji nejzajímavější poznatky ze své bakalářské práce, což byla literární rešerše. Uvádím statisticky významné výsledky, které vyšly v mnoha pokusech, takže se […]
Lembas – elfí chléb na cesty
Lembas je podle Tolkiena lahodný a sladký chléb elfí výroby Je vysoce výživný a jedna porce má dodat sílu na několikadenní výpravu nebo práci. […]
Houbový guláš s kolínkama
Houbový guláš veganský Na houbách nalezeno: 2 kozáci březoví, 2 klouzci zrnití a jeden hřib žlutomasý. Jeden kozák byl obrovský, takže to stačilo na uvaření tohoto […]
Kakaový dezert na lžičce
Tento primitivní recept rychle uspokojí všechny veganské kakaoholiky, kteří zároveň nechtějí konzumovat moc cukru a tuku. Sama jsem již od dětství velký kakaový závislák. Kakao […]
Zapečené tykvovité: dýně, cuketa, okurka
Konec července, sezóna domácích okurek, cuket a dýní. recepty ze zahrádky zdravé recepty recepty co dům dal zdravě a levně ze zahrádky zapečená zelenina veganské […]
Žitné rizoto
Alternativa klasického rizota, experiment Žito obsahuje více bílkovin než pšenice. Žitná zrna mají nízký až střední glykemický index (32 – 34) a glukóza se […]
Mexická kakaová chilli omáčka mole s fazolemi a rýží
Mole je aztécky omáčka V zásadě obsahuje oříšky, kakao, ovoce a zeleninu. Mexičané tuto omáčku obvykle podávají s kuřecím masem, které je zabaleno v tortille. Pro […]
Příklady veganských jídel: snídaně, svačiny… a rozbor pečiva
Tipy na rychlé veganské snídaně, svačiny, (a)nebo hlavní Výběr je řazen od nejstarších výtvorů, kdy jsem s veganstvím asi v roce 2012 začínala, po ty […]
Rýžové vlasové nudle s omáčkou z řapíkatého celeru a lilku
Rychlé veganské zeleninové ragú s rýžovými nudlemi. Ingredience nakoupeny výhodně v obchodě s prošlými potravinami Za 10 za 20. veganské recepty rýžové vlasové nudle miluna […]
Bramborové vindaloo s fazolovými lusky a žampióny
Veganské bramborové vindaloo neboli pálivý bramborový guláš s indickou kořenící směsí garam masala. Garam masala obvykle obsahuje kardamom, muškátový ořech a květ, skořici, hřebíček a […]
Celerový guláš s těstovinami
Experiment: celerový guláš z jednoho hrnce. veganské recepty miluna miluna–venca.cz recept z celeru celerový guláš Recept: celerový guláš bulva celeru 3 cibule 8 stroužků česneku […]
Bulgurové ragú s hrachem, čočkou a rajčaty na kari
Bulgur je nalámaná předvařená celozrnná pšenice. Předvaření usnadňuje jeho další úpravu. Stačí ho nechat jen ve vodě nabobtnat a smíchat s dalšími ingrediencemi bez dalšího […]
Pórková polévka s bramborami a chilli papričkami
Pórková polévka vegan Výživová zajímavost o pórku Pórek obsahuje oligosacharid inulin, který funguje jako prebiotikum. (Prebiotikum je nestravitelná složka potravy, která podporuje růst nebo […]