Tento primitivní recept rychle uspokojí všechny veganské kakaoholiky, kteří zároveň nechtějí konzumovat moc cukru a tuku.
Sama jsem již od dětství velký kakaový závislák. Kakao bylo možná i moje první slovo. Babička vyprávěla, že dokud jsem nedostala svoje kakao(vý mlíko), tak jsem byla silně nervní. Možná jsem si prostě potřebovala navodit stavy klidu, kakao totiž stimuluje vyplavování endogenních morfinů…
veganské recepty veganské dezerty veganská jídla miluna–venca.cz miluna
Ingredience:
- kakao holandského typu
- sušený strouhaný kokos
- voda
.
Postup: kakaový dezert veganský
- Lžičku kakaa a dvě lžičky strouhaného kokosu zalijte vroucí vodou.
- Řádně promíchejte a pak vír lžičkou zastavte.
- Pomalu vložte čajovou nebo polévkovou lžíci s dalším kakaem.
- Nechte asi 10 minut vychladnout a působit.
vegan dezert vegan čokoládový dezert veganské sladké recepty vegan kakao
- Hotovo.
- Lžičku s kakaem olizujte po vrstvách a znovu namáčejte a upíjejte tekutinu.
vegan dezert vegan čokoládový dezert veganské sladké recepty vegan kakao
Výsledek: kakaový dezert vegan
- Moc mi to chutná, zasytí a hodí do klidu.
- Chuť je intenzivně kakaová. Připomíná mi jeden druh Milka čokolády. Dessert Mousse.
vegan dezert vegan čokoládový dezert veganské sladké recepty vegan kakao
Účinky kakaa kakaový dezert veganský
- Samotné kakao je naštěstí zdravé a má antidepresivní účinky.
- Hlavními alkaloidy kakaa jsou theobromin a fenylethylalamin. Theobromin podporuje činnost ledvin, fenylethylalamin navozuje stavy podobné zamilovanosti. Kakao obsahuje i kofein – asi čtvrtinu toho, co káva.
- Kakao se v těle tráví pomalu, je lehce tučné a navozuje dlouhotrvající pocit sytosti.
- Obsažené flavonoidy zvyšují výdrž, uvolňují svaly a zlepšují jejich regeneraci. Kakao je též silný antioxidant.
- Obsahuje i minerální látky: hořčík, železo, zinek a měď.