Rychlé veganské zeleninové ragú s rýžovými nudlemi. Ingredience nakoupeny výhodně v obchodě s prošlými potravinami Za 10 za 20.
veganské recepty rýžové vlasové nudle miluna miluna–venca.cz
recepty z nudlí veganské vegan recepty nudle rýžové vegan food blog
Recept: rýžové vlasové nudle
- balení rýžových vlasových nudlí
- řapíkatý celer
- 3 cibule
- 8 stroužků česneku
- lilek
- libovolný olej
- sezamový olej
- koření: garam masala, kurkuma, sladká paprika, majoránka, bazalka
- hladká mouka
- sůl
- sojová omáčka
recepty z nudlí veganské vegan recepty nudle rýžové vegan food blog
Postup: rýžové vlasové nudle
- Vezměte velký hrnec, dejte do něj asi 3 lžíce normálního oleje a 2 lžíce sezamového.
- Přihoďte nakrájené cibule, česnek, řapíkatý celer a lilek.
- Podle potřeby podlijte hrnkem horké nebo vroucí vody a smažte asi 8 minut.
- Vařič nastavte na nejnižší plamen a přidejte koření: lžíci garam masaly, lžičku kurkumy, lžičku sladké papriky, půl lžičky majoránky a půl lžičky bazalky.
- Smažte za občasného míchání asi 4 minuty.
- Vše zalijte cca 2–3 litry horké vody, posolte, přiveďte k varu
- Vyrobte si zahušťovadlo: 5 lžic hladké mouky rozmíchejte v hrnku s teplou vodou, vlijte do hrnce a rozmíchejte.
- Vše vařte asi 10 minut.
- Vhoďte rozlámané vlasové rýžové nudle a vařte další 3 minuty.
- Hotovo.
recepty z nudlí veganské vegan recepty nudle rýžové vegan food blog
- Na talíři doporučuji jídlo dochutit světlou sójovou omáčkou bez cukru a glutamátu.
recepty z nudlí veganské vegan recepty nudle rýžové vegan food blog
