Chili sin carne neboli pálivý mexický guláš bez masa
Původní pokrm chili con carne je dušený kořeněný pikantní guláš obvykle z kravího nebo jehněčího masa a chilli papriček. Složení pokrmů se […]
chilli
Příklady veganských jídel: snídaně, svačiny, hlavní jídla
Tipy na veganské snídaně, svačiny, (a)nebo hlavní jídla Provádím zde též menší rozbor složení kupovaného pečiva. Výběr je řazen od […]
Bramborové vindaloo s fazolovými lusky a žampióny
Veganské bramborové vindaloo neboli pálivý bramborový guláš s indickou kořenící směsí garam masala. Garam masala obvykle obsahuje kardamom, muškátový ořech a […]
Celerový guláš s těstovinami
Původně jsem chtěla celeru zapéct do těchto jamajských pirožků, ale neměla jsem zrovna všechny potřebné ingredience. Zvítězil nakonec tento improvizovaný guláš z jednoho hrnce. […]
Bulgurové ragú s hrachem, čočkou a rajčaty na kari
Bulgur je nalámaná předvařená celozrnná pšenice. Předvaření usnadňuje jeho další úpravu. Mnohdy ho stačí jen nechat nabobtnat a smíchat s dalšími […]
Bílá rýže s kokosovým mlékem, kari a chilli papričkami
Zkuste tuto tento rychlý a jednoduchý recept z jednoho hrnce. Plnohodnotný oběd z rýže na thajský způsob. Bílá rýže s kokosovým mlékem, kari […]