Nový Zéland: práce, bydlení, veganská potrava, postřehy

novy zeland working holiday visa / miluna / miluna-venca.cz / wookie morrowindová / coromandel

Nový Zéland – Working holiday vízum

     Měli jsme s Láďou celkem štěstí – v březnu 2018 jsme oba získali víza a na začátku října odletěli do Aucklandu. Práci jsme si sehnali předem, takže jsme jeli najisto. Jen jsme pak popojeli autobusem asi 3 hodiny severovýchodně od Aucklandu na poloostrov Coromandel. Nový Zéland

working holiday víza nový zéland
coromandel town, new zealand, novy zeland
Městečko Coromandel, poloostrov Coromandel, Nový Zéland

 

coromandel / wyuna / novy zeland
Výhled z mini poloostrova Wyuna na ostrůvek Motutapere, vzdálenost od Coromandelu asi 3km

 

mcgregor bay / coromandel / wyuna / novy zeland
Výhled z Wyuny na McGregorovu zátoku. Hned za útesem je pak Coromandel.

 

novy zeland bankovky
Novozélandské bankovky
working holiday víza nový zéland

     Jak se mám

     Právě jsem přišla z běhu. Musela jsem svoji trasu zkrátit, protože se přihnala bouře. „A storm is coming“, (přichází bouře) říkala jsem si v tolkienovské euforii a pak jsem to viděla psát i několik Zélanďanů na coromandelské facebookové skupině.

 

kauri block walk / coromandel
Bude bouřka. Turistická stezka nové výsadby stromů kauri.

 

Mladý jehličnan kauri, čeleď blahočetovité

 

storm, coromandel / working holiday víza nový zéland
Toto vyfotil Láďa, který byl zrovna doma

 

working holiday víza nový zéland práce

     Veganské stravování

     Dávám si pozdní oběd: masivní okurku, která byla v akci v místním supermarketu  FourSquare za 1.89$. K tomu opečený makový chleba od Bürgen – nejzdravější chléb roku 2018 podle magazínu healthy food. Chleba stojí asi 4 $.

working holiday víza nový zéland práce na zélenadu
Jeden z našich prvních nákupů ve FourSquare: žitný chléb po německu, kokosová smetana, cizrna v nálevu, tamari sojovka a ovesné vločky

 

German rye – německý žitný chléb.

 

bürgen, poppy seed, novy zeland
Nejzdravější chléb roku 2018 – makový od Bürgen

 

bürgen rozinkový
Chléb s rozinkami od Bürgen. Nejlepší. To bychom měli zavést i v Čechách.

 

 

whittakers čokoláda hořká vegan
Hořká čokoláda od místní firmy Whittaker’s

 

nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan

     Naše lokalita nový zéland working holiday víza

     Coromandel je městečko s 1400 obyvateli. Během sezóny (prosinec – únor) se prý populace až zdesetinásobí díky příchodu turistů. Turisté na coromandelském poloostrově vyhledávají pláže, umění a teplé klima.

     Coromandel byl založen po roce 1820, kdy sem připlula stejnojmenná indickoanglická loď. Začalo se těžit dřevo kauri stromů a rýžovat zlato. Dnes žije Coromandel z turismu a farem na škeble.

 

cyathea / stromové kapradiny / coromandel / novy zeland
Mladé stromové kapradiny v lese
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan

 

les / novy zeland / coromandel / stromy
Lesní porost

 

miluna-venca coromandel nový zéland wookie morrowindová / working holiday víza
Průzkum okolí. Coromandel.

 

coromandel nový zéland miluna-venca
Náš výhled z okna – Waynův obchod. Coromandel v říjnu.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan

     Naše zaměstnání nový zéland working holiday víza

     Přílivu turistů také využívá restaurace, kde s Láďou momentálně pracujeme. Pepper Tree restaurant, neboli restaurace U pepřovce. Podáváme jídla, jako jsou marinovaná prasečí žebra s hranolkama, smažení kalmaři, dušené škeble, hamburgry, pizza…

 

pepper tree restaurant / coromandel / novy zeland / vegan pizza
Veganská pizza na míru z PepperTree
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan

     Naše práce obnáší mytí nádobí, loupání cibule (moje oblíbené), brambor, škrábání mrkve a škeblí, máčení žeber v marinádě, tvorbu vegeburgerů, tvorbu won-ton knedlíčků (to mě baví), pomoc s těstem na pizzu a tak nějak se učíme pomáhat všem kuchařům a celkově kuchyni.

 

škeble, nový zéland, coromandel čištění miluna / práce
Očišťování škeblí od nečistot. Poslouchám u toho podcasty (třeba protiproudu.net ) .
working holiday víza nový zéland

     Máme 17$ na hodinu (po zdanění 14.51$), superlevné firemní ubytování a 40% slevu na jídla z restaurace a pití z baru. 

 

wonton / pepper tree / coromandel / práce nový zéland
Výroba wonton knedlíčků

 

wontons
Wonton knedlíčky detail

 

squatting slav coromandel miluna-venca práce nový zéland
Natírání zdi. Dřepící Slovan v teplákách natírá zeď. (Squatting Slav in tracksuit.)
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan

     Spolubydlení nový zéland working holiday víza

     Spolubydlíme se čtyřmi novozélanďany: mladý manželský pár Erica s Jackem a jejich dva kámoši Jordan a Jared (Gem). Erica, Jordan a Gem jsou původem ze 150km vzdáleného Hamiltonu. Jack je z britského ostrova Isle of Man. Jordan hraje profesionálně rugby a je prý napůl Samojec. Všichni pracujeme v Pepper Tree nebo ve Star and Garteru, což je hospoda propojená s Pepper Tree, nad kterou všichni bydlíme.

     Tyto dva podniky vedou manželé Karen a Mike Huitemovi. Mike pracuje jako kuchař, údržbář a vedoucí podniku, Karen dělá barmanku a myslím, že má na starosti i účetnictví a výplaty. 

nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan

     Postřehy různé: nový zéland

 

  • Nemají tu televizní stanici, která by vysílala nonstop zprávy. Na všech programech běží většinou reklamy a reality show – takové ty z domova, jako „snažím se zhubnout“, „můj postižený syn“ a „matko, najdi mi maorskou manželku“. Kanál jako je ČT2 nebo ČT24 jsem nenašla. Ani stanici jako Prima ZOOM.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • V Coromandelu nechytám ani žádnou radiovou stanici, která by vysílala nonstop zpravodajství třeba jako máme Český rozhlas PLUS.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • Viděla jsem už 2 novozélandské filmy – Piáno a Kdysi byli bojovníky. Ten druhý zmíněný byl působivý: Maorská rodina, kde otec je násilník a alkoholik. Dala jsem na čsfd 5 hvězdiček.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • Zélanďani hodně používají výraz „all good“ (v pohodě) a k tomu gesto palec nahoru. Někteří si dávají tu práci a zvedají oba dva palce. Bývá to i zakončení nějaké konverzace. 
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • Psi tu (alespoň v Coromandelu) většinou neštěkají. Když zaštěkají, tak je majitelé hned krotí a omlouvají se. Jednou jsme šli na procházku a v dálce zakníkal malý bílý špic. Ani jsem si toho nevšimla. Láďa se otočil. Majitelka na něj „naughty dog!“ – ošklivej pes!, a volala na nás „sooory“.
    Psi jsou tu možná v nemilosti, protože jsou hrozbou pro všechny ty nelétavé ptáky, kteří nejsou zvyklí na predaci. Kočky jsou také v nemilosti a v některých obcích platí dokonce zákaz jejich chovu.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • V místním supermarketu mají jen malinká balení hořčic, všechny velmi drahé a velmi octové. Hořčice tady na Zélandu asi moc nefrčí. Kečup, tatarka a barbecue ano.

 

tuimato sauce / novy zeland
Toto je dost dobrý kečup s přídavkem piva Tui.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • Když jsem poprvé vytrhávala uvařené škeble ze skořápek, byla jsem šokována. Vypadají totiž dost jako ženské přirození. Z klitorisu pak trčí jakési chlupy, které se musí vytrhnout. Z některých mušlí vypadne i malý symbiotický krabík, který vypadá jako počáteční stádium vetřelce.

 

škeble vagína
Škeble a krabíci vypadají asi takto. Fotka od slytherinslut 😀

 

  • Moje jméno (Markéta) tu vyslovují jako „Markýta“. Láďovo jméno vyslovují jako „Láža“.

 

  • V supermarketu tady občas hrajou rockový vypalovačky – zvlášť po ránu. Včera jsem tam byla a hráli zrovna Iron Man od Black Sabbath.
    Nebo jindy jsem vyslechla písničky od Metalicy, pak Guns and Roses a nakonec něco od Red Hot Chilli Peppers. Šla jsem uličkou a viděla velmi starou paní s šedivými vlasy, jak si brouká „give it away, give it away, give it way now…“

 

  • Přijeli jsem 11. října. Marihuanu jsem sehnala 2. listopadu. Trvalo mi to tedy asi 23 dní. Marihuana není povolena, ale Nový Zéland aspiruje k její brzké legalizaci.

 

  • Hodně se tu (v Coromandelu) chlastá a lidé pak jezdí opilí z hospod domů. Snad každý večer slyším v noci kvílení pneumatik nějakého opilce a druhý den pak nesouhlasné příspěvky občanů v coromandelské facebookové skupině.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
  • Lidi se tu (v Coromandelu) obecně moc nezajímají o politiku. Velice stručně shrnuto: zajímá je rugby, kalení, lov invazních druhů zvířat a chození na pláž. A jsou rádi, že žijí na takovém odlehlém ostrově, kde na ně nedosahují světové problémy. 🙂

 

wyuna, coromandel
Výhled z Wyuny na západ Slunce

 

  • Občas se tu zdraví či loučí maorským výrazem “kia ora”, ale řeknou to jako “kchiora” a přitom ukazují prsty jen malíček a palec a rukou se vrtí. 

    .

Kchiora s vámi (vrtění rukou s příslušným gestem) ♥

 

Další články z rubriky: