
Nový Zéland – Working holiday vízum
Měli jsme s Láďou celkem štěstí – v březnu 2018 jsme oba získali víza a na začátku října odletěli do Aucklandu. Práci jsme si sehnali předem, takže jsme jeli najisto. Jen jsme pak popojeli autobusem asi 3 hodiny severovýchodně od Aucklandu na poloostrov Coromandel. Nový Zéland
working holiday víza nový zéland




working holiday víza nový zéland
Jak se mám
Právě jsem přišla z běhu. Musela jsem svoji trasu zkrátit, protože se přihnala bouře. „A storm is coming“, (přichází bouře) říkala jsem si v tolkienovské euforii a pak jsem to viděla psát i několik Zélanďanů na coromandelské facebookové skupině.



working holiday víza nový zéland práce
Veganské stravování
Dávám si pozdní oběd: masivní okurku, která byla v akci v místním supermarketu FourSquare za 1.89$. K tomu opečený makový chleba od Bürgen – nejzdravější chléb roku 2018 podle magazínu healthy food. Chleba stojí asi 4 $.
working holiday víza nový zéland práce na zélenadu





nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
Naše lokalita nový zéland working holiday víza
Coromandel je městečko s 1400 obyvateli. Během sezóny (prosinec – únor) se prý populace až zdesetinásobí díky příchodu turistů. Turisté na coromandelském poloostrově vyhledávají pláže, umění a teplé klima.
Coromandel byl založen po roce 1820, kdy sem připlula stejnojmenná indickoanglická loď. Začalo se těžit dřevo kauri stromů a rýžovat zlato. Dnes žije Coromandel z turismu a farem na škeble.

nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan



nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
Naše zaměstnání nový zéland working holiday víza
Přílivu turistů také využívá restaurace, kde s Láďou momentálně pracujeme. Pepper Tree restaurant, neboli restaurace U pepřovce. Podáváme jídla, jako jsou marinovaná prasečí žebra s hranolkama, smažení kalmaři, dušené škeble, hamburgry, pizza…

nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
Naše práce obnáší mytí nádobí, loupání cibule (moje oblíbené), brambor, škrábání mrkve a škeblí, máčení žeber v marinádě, tvorbu vegeburgerů, tvorbu won-ton knedlíčků (to mě baví), pomoc s těstem na pizzu a tak nějak se učíme pomáhat všem kuchařům a celkově kuchyni.

working holiday víza nový zéland
Máme 17$ na hodinu (po zdanění 14.51$), superlevné firemní ubytování a 40% slevu na jídla z restaurace a pití z baru.



nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
Spolubydlení nový zéland working holiday víza
Spolubydlíme se čtyřmi novozélanďany: mladý manželský pár Erica s Jackem a jejich dva kámoši Jordan a Jared (Gem). Erica, Jordan a Gem jsou původem ze 150km vzdáleného Hamiltonu. Jack je z britského ostrova Isle of Man. Jordan hraje profesionálně rugby a je prý napůl Samojec. Všichni pracujeme v Pepper Tree nebo ve Star and Garteru, což je hospoda propojená s Pepper Tree, nad kterou všichni bydlíme.
Tyto dva podniky vedou manželé Karen a Mike Huitemovi. Mike pracuje jako kuchař, údržbář a vedoucí podniku, Karen dělá barmanku a myslím, že má na starosti i účetnictví a výplaty.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
Postřehy různé: nový zéland
- Nemají tu televizní stanici, která by vysílala nonstop zprávy. Na všech programech běží většinou reklamy a reality show – takové ty z domova, jako „snažím se zhubnout“, „můj postižený syn“ a „matko, najdi mi maorskou manželku“. Kanál jako je ČT2 nebo ČT24 jsem nenašla. Ani stanici jako Prima ZOOM.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- V Coromandelu nechytám ani žádnou radiovou stanici, která by vysílala nonstop zpravodajství třeba jako máme Český rozhlas PLUS.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- Viděla jsem už 2 novozélandské filmy – Piáno a Kdysi byli bojovníky. Ten druhý zmíněný byl působivý: Maorská rodina, kde otec je násilník a alkoholik. Dala jsem na čsfd 5 hvězdiček.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- Zélanďani hodně používají výraz „all good“ (v pohodě) a k tomu gesto palec nahoru. Někteří si dávají tu práci a zvedají oba dva palce. Bývá to i zakončení nějaké konverzace.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- Psi tu (alespoň v Coromandelu) většinou neštěkají. Když zaštěkají, tak je majitelé hned krotí a omlouvají se. Jednou jsme šli na procházku a v dálce zakníkal malý bílý špic. Ani jsem si toho nevšimla. Láďa se otočil. Majitelka na něj „naughty dog!“ – ošklivej pes!, a volala na nás „sooory“.
Psi jsou tu možná v nemilosti, protože jsou hrozbou pro všechny ty nelétavé ptáky, kteří nejsou zvyklí na predaci. Kočky jsou také v nemilosti a v některých obcích platí dokonce zákaz jejich chovu.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- V místním supermarketu mají jen malinká balení hořčic, všechny velmi drahé a velmi octové. Hořčice tady na Zélandu asi moc nefrčí. Kečup, tatarka a barbecue ano.

nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- Když jsem poprvé vytrhávala uvařené škeble ze skořápek, byla jsem šokována. Vypadají totiž dost jako ženské přirození. Z klitorisu pak trčí jakési chlupy, které se musí vytrhnout. Z některých mušlí vypadne i malý symbiotický krabík, který vypadá jako počáteční stádium vetřelce.

- Moje jméno (Markéta) tu vyslovují jako „Markýta“. Láďovo jméno vyslovují jako „Láža“.
- V supermarketu tady občas hrajou rockový vypalovačky – zvlášť po ránu. Včera jsem tam byla a hráli zrovna Iron Man od Black Sabbath.
Nebo jindy jsem vyslechla písničky od Metalicy, pak Guns and Roses a nakonec něco od Red Hot Chilli Peppers. Šla jsem uličkou a viděla velmi starou paní s šedivými vlasy, jak si brouká „give it away, give it away, give it way now…“
- Hodně se tu (v Coromandelu) chlastá a lidé pak jezdí opilí z hospod domů. Snad každý večer slyším v noci kvílení pneumatik nějakého opilce a druhý den pak nesouhlasné příspěvky občanů v coromandelské facebookové skupině.
nový zéland práce working holiday ubytování potraviny vegan
- Lidi se tu (v Coromandelu) obecně moc nezajímají o politiku. Velice stručně shrnuto: zajímá je rugby, kalení, lov invazních druhů zvířat a chození na pláž. A jsou rádi, že žijí na takovém odlehlém ostrově, kde na ně nedosahují světové problémy. 🙂

- Občas se tu zdraví či loučí maorským výrazem „kia ora“, ale řeknou to jako „kchiora“ a přitom ukazují prsty jen malíček a palec a rukou se vrtí.
.