Pórková polévka s bramborami a chilli papričkami
Pórková polévka vegan Výživová zajímavost Pórek obsahuje oligosacharid inulin, který se osvědčil jako účinné prebiotikum. (Prebiotikum je nestravitelná složka […]
Měsíc: Únor 2016
Polentový mix – kaše z polenty, kuskusu, pohanky a rajského pyré
Polenta je kaše z kukuřičné mouky, vody a soli. V tomto případě jsem ji smíchala ještě s dalšími oblíbenými surovinami ze […]
Bramborové chilli ragú
Ragú z brambor, soba nudlí a chilli papriček. Rychlé jídlo z jednoho hrnce. Chilli papričky obsahují alkaloid kapsaicin. Tato látka zrychluje […]
Soba nudle v shiitake omáčce
Soba znamená japonsky pohanka Měly by to tedy být pohankové nudle. Japonci je jedí třeba studené, namáčejí si je do různých […]
Tradiční masopustní veselí v obci Homole u Panny
Reportáž z vesnického masopustu z obce Homole u Panny léta páně 2016, severní Čechy, okres Ústí nad Labem Masopust […]
Boloňské nudle: neboli sojové soba nudle alá boloňské špagety
Sojové soba nudle jsem koupila v Levných potravinách za 19 kč. Omáčku jsem vytvořila z rajčat, žlutého hrachu a italského koření. veganské recepty […]
Indický dhal
Dal, daal nebo dhal je velmi chutná indická luštěninová příloha. Dá se však použít i jako samostatné jídlo typu guláše. indický dhal daal […]
Trance, tekkno, rave: tip, co si poslechnout – 12 skladeb
Zde je pro inspiraci 12 písniček elektronické hudby z žánru trance, tekkno a rave. 1. Astral projection – In Novation (1995 […]
Ragú co dům dal: květák, pórek, žampióny, pohanka, kuskus
Květákové ragú Bylo nutné zpracovat pórek, žampióny a květák. Vzniklo z toho jako vždy velké množství rychlého, chutného a na nádobí […]