Zelňačka s tempehem
Tempeh je indonéské jídlo ze sojových bobů prorostlých ušlechtilou plísní. Populární je především na ostrově Jáva, kde se mu pro své výjimečné nutriční vlastnosti přezdívalo […]
Měsíc: Březen 2018
Veganský boršč
Boršč je ruská polévka původně z červené řepy, zelí a miříkovitého bolševníku, zvaného rusky borščevik. Bolševník ale může mít nepříjemné nežádoucí účinky, jako je podráždění […]
Stručně o učení zenu a citáty z knihy Zen v běžném životě
Zen je duchovní učení a odnož mahájánového buddhismu. Podle tradičního příběhu přinesl zen kolem 5. století do Číny indický mnich Bódhidharma. Později se rozšířil do […]