Rajská jahelná kaše se lněným semínkem na kari
Jáhly neboli proso se dříve v lidové kuchyni jedly hojně. Pak ale nastoupila výnosnější pšenice a další potraviny, které je z jídelníčku vytlačily. […]
Články podle Wookie Morrowindová
Veganský eintopf – použit špenát, cizrna a sojové kostky
Eintopf je v tomto případě rychlé a jednoduché jídlo z jednoho hrnce. Snadno se tak dá vyrobit zásoba obědů na celý týden pro […]
Ekologické zemědělství – mulč, kompost a výroba jíchy
Zahrada může prospívat i bez použití umělých hnojiv. Jde o staré ekologické postupy, které se používaly před průmyslovou revolucí a fungují. […]
Jak na koření: 9 druhů, se kterými začít
Rádi byste zkusili víc než jen sůl a pepř, ale bojíte se experimentovat? Můžete se inspirovat tímto kořenícím návodem a posuňte své vaření […]
Veganská nádivka z jahel, chleba a rajčat
Klasická nádivka se většinou skládá z masa, pečiva, kopřiv a vajec, která hmotu drží pohromadě. Vegani mohou zkusit náhražky vajec, jako jsou rozmačkané […]
Ovesné vločky se semínky a okurkou na slano
Ovesná kaše ovesné vločky na slano Ovesná kaše či ovesné vločky jsou velmi rychlé a výživné jídlo. Oves sice nemá takovou výnosnost […]
„Skryté poklady z ústeckých vil“ a odsun Němců z Ústí nad Labem
Reportáž k výstavě Skryté poklady z ústeckých vil na zámku Krásné Březno, duben – červen 2015. Historie Němců v […]