Bramborové vindaloo

…nebo taky pálivý bramborový guláš s indickou kořenící směsí garam masala.   ve velkém hrnci dát ve spoustě oleje smažit koření: garam masalu, kurkumu, sladkou papriku, […]

Pórková polívka

     …též pórková polévka.   pórek umýt a nakrájet ve velkém hrnci smažit ve spoustě oleje koření: majoránka, kurkuma, paprika, zázvor, kmín, petržel, pepř, […]