Smaženice: bedly s cuketou

     Šla jsem houbařit. V houbách se moc nevyznám, tak jsem kromě známých druhů sbírala i houby, o kterých nic nevím. Níže jsem se je pokusila určit. Pokud by bylo určeno špatně, neváhejte napsat. Děkuji 🙂


 

Smažené bedly s cuketou:

  • nakrájet cibuli, smažit na olejibedly s cuketou
  • přidat nakrájené bedly a česnek
  • přidat nakrájenou cuketu
  • okořenit: petržel, sušený zázvor, kurkuma, kmín, majoránka, koriandr
  • osolit veganské recepty
  • smažit do změknutí cukety – cca 10 minut
  • chléb byl koupený 🙂

 

bedly s cuketou a výhled

 

 

Nyní neznáme houby:praktický průvodce

  • Určovala jsem podle knihy Houby: Praktický průvodce… a podle klíče na naturfoto.cz

houby

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Třepenitka svazčitá

místo: odumřelé dřevo
popis: zespodu zelenavě žluté lupeny
chuť: velice hořká; NEJEDLÁ

třepenitka svazčitá

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Štítovka černolemá

místo: pařez
popis: tupý hrbol uprostřed klobouku, třeň tmavohnědě vláknitý
chuť: JEDLÁ houba

štítovka černolemá

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Holubinka zprohýbaná

místo: okraj smíšeného lesu
popis: klobouk prohloubený, zprohýbaný
chuť: NEJEDLÁ houba

holubinka zprohýbaná

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Helmovka ředkvičková

místo: okraj lesu
popis: na okrajích klobouku by měly prosvítat lupeny, narůžovělá barva
chuť: ředkvičkovitá, JEDOVATÁ houba s opojnými účinky

helmovka ředkvičkovitá