Žitné rizoto

1.7.2016 0

     Žito obsahuje více bílkovin než pšenice. Glukóza se po požití žita uvolňuje do krve pozvolna. Je bohaté na vitamíny B1, B2, B6, E, […]

Vlasové rýžové nudle s omáčkou

30.4.2016 0

     V obchodech s prošlými potravinami jsem uskutečnila skvělý úlovek. (Myslím, že úlovek může být uskutečněn.) Ty věci jsou prošlé třeba jen měsíc, což […]

Soba nudle v shi-take omáčce

24.2.2016 0

     Soba znamená japonsky pohanka. Měly by to tedy být pohankové nudle. Japonci je jedí třeba studené, namáčejí si je do různých sojových omáček a […]

Žampióny se sojovými nudlemi

31.1.2016 0

     Nakoupila jsem v Levných potravinách. Půl roku prošlé sojové nudle za 20 kč. Nakládaný česnek v oleji s bylinkami za 10 kč, neprošlý.   […]

Segedínský guláš s červenou rýží

26.10.2015 0

     Segedín lze připravit i bez živočišných přísad, největší chuť totiž stejně zajistí zelí a koření. Jako přílohu jsem, v této veganské verzi, zvolila červenou […]

Špenátové halušky se zelím

13.10.2015 0

  na oleji smažit koření: pepř, nové koření, majoránka, sladká paprika, vavřínový list, dobromysl, kmín po chvíli přidat nakrájené cibule a česnek poté jsem přidala balení […]

Zapečená polenta

2.10.2015 0

     Polenta je dnes obecně kaše z kukuřičné mouky. Dá se koupit jako instantní, již předpřipravená kukuřičná mouka – (upravuje se horkou párou) s dobou přípravy […]

Smaženice: bedly s cuketou

29.9.2015 0

     Šla jsem houbařit. V houbách se moc nevyznám, tak jsem kromě známých druhů sbírala i houby, o kterých nic nevím. Níže jsem se […]

Makaróny alla puttanesca

6.9.2015 0

     Původní recept je se špagetami – „Spaghetti alla puttanesca„. Znamená to „špagety podle kurvy„, protože se, podle jedné z teorií, jídlo hojně připravovalo v italských […]

Žampiónový guláš

21.7.2015 0

      Poštěstilo se a v Kauflandu jsem ukořistila kilo žampiónů za 20 kč. Guláš jich obsahuje 0.6 kg. žampionový  houby   veganský bez masa rýži […]

Veganská nádivka

26.6.2015 0

     … či spíše pokus. S jalapeňos od Poco Loco. Právě k dostání v kauflandu za 30kč. Jsou výborné – šťavnaté a pálivoučké. pokus o […]